Five Elephant - Kenya Thunguri AA

Zwarte bes, citrus en bloemige tonen, met een frisse, tea-like afdronk.

Thunguri Factory draait al sinds 1962 en maakt deel uit van de Kibirigwi Farmers' Cooperative Society. Ruim duizend kleine boeren leveren er hun kersen aan; ieder van hen heeft twee- tot driehonderd bomen op een klein perceel naast hun voedselgewassen. Koele temperaturen en vulkanische grond op hoogte laten de kersen langzaam rijpen.

• Bonensoort: SL28, SL34
• Verwerking: Natte verwerking
• Hoogte: vanaf 1600 m
• Volume: 250 g
• Zetadvies: Geschikt voor alle filtermethodes