{"product_id":"three-marks-el-salvador-jose-diaz","title":"Three Marks - El Salvador José Díaz","description":"\u003cp\u003eTonen van abrikoos, gedroogde bessen en kruidnagel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJosé Díaz, in zijn gemeenschap bekend als 'Chepito', groeide op in El Pinar, waar zijn vader werkte op de eerste koffieboerderij van de streek. In de jaren tachtig emigreerde hij naar de Verenigde Staten en werkte er tien jaar om te sparen. In 1997 kocht hij zijn eerste perceel en plantte 1,5 hectare koffie op finca El Volcán. Zijn eerste oogst viel samen met de koffiecrisis van begin jaren 2000, maar hij gaf zijn boerderij nooit op. De kersen worden 72 uur anaeroob gefermenteerd, gewassen en ongeveer vijf weken gedroogd op drielaagse verhoogde bedden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonensoort:\u003c\/strong\u003e Pacamara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwerking:\u003c\/strong\u003e Anaeroob gewassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 1600–1650 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZetadvies:\u003c\/strong\u003e Geschikt voor alle filtermethodes, ook als espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Three Marks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63416805818698,"sku":"three-marks-el-salvador-jose-diaz","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2896\/2122\/files\/MMM_JoseDiaz250_B.png?v=1788456412","url":"https:\/\/checkout.bam.coffee\/products\/three-marks-el-salvador-jose-diaz","provider":"BAM Coffee","version":"1.0","type":"link"}